2022年第四季度银行家问卷调查报告
在西凤万吨制酒车间，度银调查装甑机器人和工人实现“人机协同”，装甑、出料等重体力活都由机器人代劳，极大减轻了员工劳动强度。
尤其在906智能车间，问卷每个班组的酿酒生产线仅需3名操作人员，问卷定量配料、在线拌和、智能上甑、RGV转运、智能行车、自动出窖下窖等操作实现“一键达成”。
同时，报告西凤酒还开发了生产全流程数据控制方法，报告与行业、国家、国际标准接轨，实现原粮、大曲、基酒、包材、原酒真实性等与白酒有关的所有项目监控，为全面升级白酒生产的关键环节、探索白酒精细化酿造工艺打下数据基础。
业内人士表示，年第西凤酒数字智酿解决了传统白酒酿造效率低、年第品控难等问题，实现了科技创新与高质量发展的深度融合，为企业发展带来了显著的经济效益，树立了白酒生产数字智酿的新标杆。
在数智化加持下，度银调查西凤酒收获累累硕果。
2022年，问卷西凤酒“白酒数字化工厂建设项目”入选陕西省国家智能制造食品工业项目，并获得2021年度“中国食品工业协会科学技术奖”二等奖。
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